|
|
|
Culture générale
Survol rapide sur le corps humain.
Vérifiez vos connaissances générales sur les principaux systèmes de l'organisme à l'aide de petits tests. Un test par page.
|
|
|
Pharynx, oesophage et estomac
Le pharynx
Le pharynx relie la bouche et les fosses nasales à l’oesophage (déglutition) et au larynx (respiration).
L'oesophage
L'oesophage relie le pharynx à l'estomac. Des contractions musculaires permettent de diriger le contenu, nommé bol alimentaire, vers l'estomac. La longueur de l'oesophage chez le nouveau-né est de 5 cm, celle de l'adulte, 25 à 30 cm.
Le sphincter inférieur de l'oesophage a pour fonction d'empêcher le contenu de l'estomac de remonter dans l'oesophage. Il ne s'ouvre que pour laisser passer le bol alimentaire.
L'estomac
- Le rôle de l'estomac est de mélanger des sucs gastriques aux aliments. Ces sucs proviennent de la paroi de l'estomac. Le mélange, lorsque devenu une pâte nommée chyme. est acheminée vers le pylore.
- L'antre entrepose les aliments décomposés qui seront évacués dans l'intestin.
- Le pylore est la partie rétrécie de l'estomac qui se relie au duodénum. Le rôle principal du pylore est de bloquer les morceaux d'aliments plus gros que 0,5 mm.
|
|
|
