Intolérance au lactose
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Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin. (Jean Gabin)


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Intolérance au lactose



Une intolérance au lactose est la difficulté à digérer le lactose. Le lactose est un sucre naturel contenu dans les produits laitiers.

Le lactose peut être présent dans certains produits, dont les préparations à gâteaux, la margarine et les mêmes les charcuteries.

L'intolérance au lactose est causée par une insuffisance de lactase. La lactase est une enzyme produite par l'intestin qui sert à digérer le lactose. L'insuffisance de lactase peut être temporaire (pendant une grippe) ou permanente.

Les symptômes sont ressentis de trente minutes à deux heures après l'absorption d'un produit laitier. Différents symptômes peuvent survenir : ballonnement, crampes, gaz, diarrhée... Les mêmes symptômes peuvent être causés par une maladie intestinale ou un problème de digestion. Le médecin pourra faire le bon diagnostic.

Pour limiter les symptômes d'une intolérance au lactose, il suffit généralement de diminuer l'absorption de produits laitiers et autres produits contenant du lactose. Choisir des produits faibles en gras. Les fromages cheddars ou suisses contiennent peu de lactose et ne causent aucun problème.

Pierre Bérard




AVERTISSEMENT : Le texte ci-haut est à titre d'information seulement. Seul un médecin peut diagnostiquer une maladie. Aucun traitement (médication ou régime) ne devrait être entrepris sans l'avis d'un professionnel de la santé.

AU QUÉBEC : Info-Santé signaler le 811 (24 heures / 7 jours)
Joindre en tout temps un professionnel de la santé pour obtenir des conseils sur un problème de santé.

EN FRANCE : Samu signaler le 15 (24 heures / 7 jours)
Joindre en tout temps un médecin pour une simple demande de conseil médical jusqu'à une demande de secours.








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